Crêpes à la vanille sans oeufs

pour 4 parts

ingrédients:
- 40 cl de lait
- 1 gousse de vanille de zoe vanille
- 160 g de farine blanche
- 15 cl d'eau
- 1 sachet de sucre vanillée
- 1 cuillère à soupe d'huile de
- 2 cuillères à soupe de sirop d'agave

péparation:
Etape 1: Dans une casserole, faites chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue et gratté, une fois bouillie, laisser refroidir.

Etape 2: Dans un saladier, mettre la farine, le sucre vanillé.

Etape 3: Mélanger délicatement avec le lait refroidi, ajouter l'huile, le sirop d'agave et l'eau.

Etape 4: Mélanger et laisser reposer 20 minutes.

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Je ne peux dire qu'une chose
- cela se ressent : tu dois être une cuisinière extra
- il doit faire bon être à ta table