Ingrédients 30 cl de bière brune 40 cl de crème liquide 8 jaunes d’œufs 80 g de sucre 6 cuillères à soupe de cassonade
Préparation Fouettez légèrement le sucre et les jaunes d’œufs dans un saladier, puis verser lentement la crème et la bière, sans cesser de remuer.
Ôtez délicatement la mousse qui se forme à la surface avec un écumoire, passez le mélange à travers une passoire fine et laisser reposer 1h au réfrigérateur.
Préchauffer le four à 120° (th. 4).
Répartissez la crème dans 6 ramequins, placez les dans un bain-marie et faites cuire 30 à 40 minutes, ou jusqu’à ce que la surface soit juste ferme.
Sortez du four, laissez refroidir et mettez au réfrigérateur.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Marie
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camélia
11 ans de Petite Feuille ♥
Merci de votre amitié
Félicitation pour ton grade "Premium"
Un grand merci pour ta fidélité et pour ta gentillesse
Félicitation pour ton grade "V.I.P.+"
J'ai la joie de vous annoncer que votre assiduité a été récompensée
Qui est Qui ? Félicitation pour ton jeu !
Une belle trouvaille ton jeu "Qui est Qui ?" Merci de l'animer....
Les Meilleurs anim'joueurs
Un Grand merci d'animer la section jeux
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Merci pour vos talentueux textes !
Félicitation ! une histoire originale, tendresse, humour, coquine… Bravo !
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