Tarte orange - clémentines

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

100g de beurre
50g de sucre
1kg de clémentines
2 oranges
250g de pâte brisée

Mettez le beurre et le sucre dans une poêle épaisse.
Épluchez-les clémentines et les oranges et coupez-les en quartiers.
Placez les quartiers de clémentines et d'oranges dans la poêle.
Faites cuire à feu vif pendant 15 minutes.
Sur un plan fariné, étalez la pâte brisée, disposez-la dans le moule.
Préchauffez le four à 210°C (th.7).
Prenez votre moule, versez les clémentines et les oranges puis mettez la tarte au four pendant 25 minutes.
Servez tiède ou froide avec un coulis de chocolat.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]