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28/09/2017 Loire-Atlantique
Crozets Mer 5 Jan 2022 - 7:32 Message n°1 sur la page N°1 Une recette très facile et rapide et qui vous calera bien pendant les hivers froids...
Vous achetez une boîte de
Crozets au sarrazin de préférence
Vous les cuisez à l'eau bouillante salée 15 minutes à peu près..
vous les égouttez, mais pas trop..
Puis vous beurrez un plat à gratin et vous y déposez vos crozets
vous ajoutez alors de la crème fraîche (l'équivalent de deux cuillers à soupe)
vous poivrez et mélanger le tout délicatement...
Puis vous prenez votre Beaufort que vous aurez préalablement coupé en lamelles et vous installez ces lamelles sur le dessus du plat..
et le tour est joué!
Vous n'avez plus qu'à passer ce plat au four (à gratin) 15 minutes à peu près.. Il faut surveiller..
vous pouvez servir ce plat accompagné d'une tranche de bon jambon ou côte de porc froide!
Bon Appétit!
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agathou Banni Afficher le profil
13/02/2014
Re: Crozets Mer 5 Jan 2022 - 7:44 Message n°2 sur la page N°1 J'en avais une boîte depuis des années, envoyée de Hte Savoie par la famille... j'ai dû la jeter...
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camélia Afficher le profil
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Re: Crozets Mer 5 Jan 2022 - 8:02 Message n°3 sur la page N°1 Oh dommage.. c'est vraiment bon pourtant! et on en trouve partout!
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poussinfanget Afficher le profil
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Re: Crozets Mer 5 Jan 2022 - 8:34 Message n°4 sur la page N°1
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Re: Crozets Mer 5 Jan 2022 - 10:49 Message n°6 sur la page N°1
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agathou Banni Afficher le profil
13/02/2014
Hilda Afficher le profil
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21/09/2021 Terre du milieu
Re: Crozets Mer 5 Jan 2022 - 14:39 Message n°8 sur la page N°1 C'est pas ce qu'on appelle une Croziflette ? J'en mange quand je séjourne en haute Savoie. C'est une tuerie !! Effectivement c'est méga calorique. C'est un plat de montagnard qui tient bien chaud :P
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Puck Afficher le profil
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14/04/2019 Chablais vaudois
Re: Crozets Mer 5 Jan 2022 - 21:02 Message n°9 sur la page N°1 j'ai trouvé la recette de la croziflette ici
je connais pas ce type de pâte, mais ça parait appétissant
Salutation depuis la Suisse
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