Crumble aux pommes, poire et spéculoos

INGRÉDIENTS
150 g de farine
100 g de beurre
100 g de sucre
250 g de spéculoos
5 pommes.
5 poires bien mûres

ÉTAPE 1
Préchauffez le four th.7 (210°C).
ÉTAPE 2
Découpez le beurre en morceaux et laisser-les ramollir. Réduisez le spéculoos en miette. Beurrez un moule.
ÉTAPE 3
Tapissez le fond du moule de la moitié de spéculoos écrasé.
ÉTAPE 4
Épluchez les fruits, coupez-les et déposez-les sur la préparation.
ÉTAPE 5
Malaxez avec les doigts le beurre, le sucre et la farine jusqu'à obtenir une texture grumeleuse. Rajoutez le spéculoos et mélangez.
ÉTAPE 6
Parsemez cette préparation sur les fruits.
ÉTAPE 7
Enfournez pendant 35 min.
ÉTAPE 8
Servez tiède

BON APPETIT

J' aime le crumble aux pommes, avec une boule de glace vanillée, ou à la cannelle...Miam


Je réalise l' un à la pomme et l' autre à la poire. Je ne mélange pas mes fruits...ou si çà arrive, c' est un crumble aux fruits rouges, apprécié ici. ♥